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流浪厨师到旅美食神
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访美国国际美食家协会执行主席-黎春友
   
   最终确定这个主题为此文章的标签,是经过我和黑哥的几番纠结、几番争执的⋯期间有心酸、有泪水、更有我们因相类似的伤痛,而不敢触及、不敢面对的困惑⋯尤其,我根本无法思维和提笔⋯
   众所周知,黑哥&美食,曾是红极一时的?饮界新闻。而这个网名的本人,就是当下美国国际美食家协会的创始人、执行主席黎春友!此处急需解释一下:因其长相堂堂、皮肤黝黑,仗义执言,才被人亲切?之为黑哥的!也就是当下美国国际美食家协会的创始人、执行主席黎春友!一个目前拥有几十家分会,遍布很多国家,如此荣耀显赫、光环夺目的身份,为何能够在所有认识他的人当中赢得如此亲切的敬佩和喜爱呢?他的背后又有哪些不为人知的故事呢?
    出生在七十年代初的黑哥,故乡在中国广西北海?。从小家境贫寒,因家**有七名兄弟姐妹,所以排行老四的黎春友内心最深刻的记忆就是饿肚子!从小尝遍了僧多粥少,挨饿受冻的滋味,对食物,黎春友有了原始的强烈渴望与珍惜!就是这样一个从小连肚子都填不饱的人在历尽坎坷小有成就之后,反而要在不惑之年想方设法筹措资金,变卖所有的家产,去大张旗鼓地搞起国际化的美食协会!这要投入多少精力和财力?又会惹来多少麻烦与是非呢?更何况,这是一个非营利性的组织,日后的活动经费又如何解决呢?当时的朋友中没有一个人不为他的“壮举”捏一把汗的!  可这"以美食架起友谊桥粱,让友谊成就蔌煌未来"的梦想,偏偏就是他崎岖人生的真实写照!在黎春友心目中,成功的标准早已超越物质的范畴,让更多人靠自己的双手成就梦想,让梦想支撑更多人走出困境,这才是黎春友心底里最真实、最简单的想法。因为,他对困境、对黑暗、对绝望有着超越常人的更深刻、更痛苦的理解与记忆。
如果说黎春友的童年是在“饿其体肤”中度过的,那么他的少年时代就是“劳其筋骨”中度过的,1986年,刚刚改革开放的中国,大多数人还在生存线上挣扎,14岁的黎春友不得不放弃学业,到香港拜师求技作。
    14岁,正是花样年华。在香港这个繁华大都市,很多的孩子,都在享受着父母的娇生惯养,呵护纵容⋯蛮横叛逆、打架斗殴是这群少年们发泄青春荷尔蒙的常态。而离乡背井的黎春友,却只能在一个天堂里的地下室中,干起了旧社会童工才有的起早贪黑、洗菜、擦地、倒马桶、搞卫生的活计。稍有不对,还会遭到师傅劈头盖脸、晦涩难懂的广式加港式英语的一连串责骂甚至拳脚相加⋯⋯倔强的黎春友开始时根本无法接受,他哭喊过、挣扎过,甚至想到过逃跑回家⋯⋯但一切反抗都是无效的!因为最残酷的现实是他要面对生活以及最基本的生存!此后,除了极少的睡眠和吃饭时间,他强迫自己变成了一个机器人,一个几乎近二十个小时连轴转的机器人,但是,他的内心开始逐渐明白,自己真正想要的是什么!每一天,他只是默默地、默默地忍耐着一切;静静地、静静地观察着一切⋯⋯终于,在临近两年时,他带着偷学的厨艺提前结束了这份童工生涯⋯⋯
    16岁,依然是花季少年。正是求知欲强,广开眼界的时候。那时的我们,开始谈天说地,畅谈人生⋯。而此时的他却凭借自己的手艺,四处打工,开始了“流浪厨师”的谋生里程⋯。因为那时代没有公款吃喝,酒店食馆少,?者吃客也不多,所以,他在工作之中或下班以后,便把大部分时间用来看书、翻资料、学习、观摩⋯他一边充实着自己的理论根基,一边不断研究开发着属于自己所特有的中西?各派系的菜式新品。

(黑哥与影星唐?强合照于洛杉矶)

    俗话说,男子三十而立。黑哥72年生人,至今已四十有余,怎么才刚刚站起来?!(⋯其实,16岁出徒之后,他便逐日在?饮行业脱颖而出,早已出名而立了。)另一说,他已功成名就,小有蔌煌,安居家室,乐其余生也就够了。何必?如今,为筹措资金,变卖了所有的家产,去大张旗鼓地搞起国际化的美食协会呢?这要投入多少精力和财力!又会惹来多少麻烦与是非呢?更何况,这是一个非营利性的组织,日后的活动经费又如何解决呢???⋯是的,朋友中没有谁不为他的壮举捏一把汗⋯!  可这"以美食架起友谊桥粱,让友谊成就蔌煌未来"的梦想,偏偏就是他崎岖人生的真实写照⋯!
     黑哥从业28年间,最擅长广东粤菜、东南亚菜系和东欧西?的制作,并首创“神户牛肉四味”等若干独家新品⋯!他的足迹遍及国内外各大知名酒店堂馆,并与同行切磋厨艺无数⋯!黑哥曾经N多次接待过名人和国内外政要,均获得好评与赞赏⋯!此间黑哥还多次参加国内外厨艺大赛并荣誉金银铜牌N多项⋯!关于这些荣誉,我不敢多加阐述:因为黑哥并不看重这些身外的光环,他只想用自己的技艺,让人们知道美食的来之不易:因为他徒工期间,学做了那么多美味,老板却从来不让他尝鲜一口!想想看,当年身为孩童的他,该用多大的毅力控制住自己对美食的那份口水⋯!!每逢谈及此事,黑哥的嗓音都会沙哑起来⋯!所以,他的梦想就是,让人们想吃就吃,谁有好吃的,都要大家分享⋯!!!毫无疑问,这就是黑哥之所以要创办国际美食协会的雏形⋯。

 
 
(黑哥与影星孙海英合照于洛杉矶)
  
     随着时间的流逝,伴着岁月的成长,黎春友,艺名“黑哥”,声誉鹊起于?饮行业之首!俗话说,树大招风。黑哥的兴旺发达,自然也招来一些旁门左道的觊觎⋯。一个黑哥曾经的同行,声称能够带他去国外实地考察欧美西?的历史、现状与趣闻,回来后可以借鉴,更好地充实发展黑哥自己的事业,于是,黑哥便跟随他踏上了美利坚合众国的土地。哪知,这一去却是黑哥人生道路上的滑铁轳,还险些让他丢了卿卿性命⋯!!!
     来到美国数天后,黑哥就遭遇到从来没碰到过的事--打劫!随身所带的身份证、护照、信用卡、现金、甚至穿戴的衣物、手巾纸⋯统统不翼而飞!而带他赴美的"朋友"更是不见了踪影⋯!!这突然从天而降的大祸横灾,顿时让他手足无措…半个时辰过去了,他才渐渐从两眼一抹黑,懵的状态中反省过来,他明白了:来美国这件事,从始至终不但是个圈套,更是一场自己不但被人骗了,而且骗的很彻底的、被人有意而为之的阴谋!!!他知道了:他们把自己搞的身无分文,更无身份证件,根本就别想回国!而留在美国,没有护照,无法申请工卡,更不可能打工糊口!!他剩下的出路只有一个:要么丢弃尊严沿街乞讨;要么为了尊严自寻短见;二者归途只有一个,那就是客死他乡⋯!!!
     面对如此残酷的现实,黑哥慌了手脚,开始歇斯底里地哭天喊地⋯!毕竟,他童工弃学从艺,受尽压抑,那里会有什么慎密的思考与逻辑、措施与方案!时年的他尽管己三十有余,但心理状态却不成熟甚至有些幼稚与单纯,这使他不足以识别社会的黑暗、不足以应对突发的事件、不足以完成自我心理的调整、不足以⋯再说独在异国他乡、身无分文…所以,在他叫天天不应,叫地地不灵的刹那,他万念俱灰!绝望地选择了“金门大桥”__他知道,那里是自杀者的"天堂"!更听人说过,从那里跳下去以后,自己的灵魂就会顺水飘流,返回?国,找到家人⋯!⋯!他义无反顾地跑去了⋯、义无反顾地奋身跳下了⋯、因为,他以为,他会去找妈妈⋯!!!"妈妈⋯!⋯!⋯!"随着一声凄历的喊声,他突然迷失了、被定格在半空中⋯!!!⋯是一双有力的大手,把他从企图自杀的道路上拉了回来⋯!!!
 
(黑哥与影星吕丽萍合照于洛杉矶)

  天黑、背光、他看不清那个救他的人的面孔,却只听到那个人不断地重复着NO!NO!NO!⋯刹那间,他抑制不住地失声痛哭了⋯!就伏在那个救他的人的肩上⋯!就伏在那个他不认识的那个外国人的肩上⋯!就伏在那个只让他听懂了NO和不要的那个好心人的肩上⋯!!  当晚,那个外国人把他送到了一个叫“渔人码头”的地方,还用英语安慰了几句。这期间,黑哥曾向人家千恩万谢、鞠躬致歉,无奈,双方语言不通,无法交流,便这样遗憾地分手了。
   "没有人愿意真的去死,也没有人真的可以随便死去⋯"第一次遭遇人生挫折后的黑哥,竟无厘头地乐观主义起来,仿佛从不曾发生过什么⋯唉,到底还是个毛头小伙儿,不知生活的火热深浅⋯你看,在这波光麟麟的夜晚,看到周围这么多人席地或坐或卧地休息、闲聊,他也凑了过去,因为,他听到了自己熟悉的国语⋯。从他们口中得知,这个渔人码头,是专门容纳没有工作、无家可归的流浪汉的⋯!于是,他立刻明白了,刚才救他的那个外国人,肯定是把他当成了流浪汉,才送到这里来的⋯!这想法让他感到羞愧、耻辱、甚至愤怒:"⋯本少爷在国内?饮界,好歹也是个有声有誉的名利人,不可以在这里混的"!这样想着,他便转移到一处无人的地方坐下,拒绝与那些流浪汉为伍!因为,他准备第二天一早,便去凭自己的手艺找工作,攒够机票钱,赶紧回家⋯!有了主意,开始心安的他终于劳累地困了:那躯体,只想倒下来、倒下来、倒下来⋯!⋯!⋯!就这样,一个曾经风光无限的黑哥,在异国他乡的流浪汉码头,经历了他一生最难忘的、最屈辱的、最悲催的、最无奈的:第一夜露宿街头!!!
  然而,第二天清晨、第三天清晨⋯他不但没找到工作,还因为饥寒交迫,晕倒在路旁⋯!围观的流浪汉们,七嘴八舌地劝告他说:"没有护照不办工卡,没有工卡不准工作⋯"! "打黑工会被抓⋯"!"没工作你就流浪呗⋯"!"没有房子你就露宿呗⋯"!"渔人码头你不知道吗⋯"?!"没吃的你就到垃圾箱里去捡呗,有的是⋯"!⋯!⋯!(六年后,当我"?访"黑哥时,他竟然就是用以上这些话来回答我的问题⋯!我哭⋯我无语⋯我知道,那段刻骨铭心地记忆,永远不能从他曾经脆弱的心中抹去⋯!!!⋯黑哥脾气大,却木纳,守规矩,助人为乐⋯。流浪生涯两个月后,他被留在天主教堂做义工。教堂会管义工的一日三?,还会发衣服⋯这样,每天吟着唱诗班的音乐,听着主教的讲义,感受着主的恩赐,黑哥也受到了心灵的疏导和洗礼。毫无疑问,是这段平静的感恩经历,奠定了如今黑哥执意要成立国际美食家协会的理论基础!!!
 
(黑哥与美国旧金山中领馆副总领事邓繁华先生,合照于加州首府)

   他开始懂得人生一世,要与人为善,只有心怀信仰,才能有德而依;他开始懂得了,人要?怀若谷,能容能忍,方能成大器;他开始懂得了,人若获益匪浅,务必感恩图报;他更懂得了,身为圣体,务必爱父母、爱家人、爱世人⋯爱胥他们就是爱自己,他要把自己的爱,广施于世间⋯
    经过宗教的洗礼,黑哥的内心沉静了许多⋯但他堂堂男子汉,仍无法容忍自己因为没有了护照,而身份不明的尴尬处境⋯他发誓,一定要返回祖国去!!但是,举目无亲啊,无从筹钱购买机票啊⋯!!!于是,他铤而走险⋯!⋯!几经失望,最终有一家?馆留用了他⋯
     好容易有了一份工作,黑哥格外地谨慎和小心,拿出浑身的手艺,生怕怠慢了客人⋯就这样,在他的主厨下,?馆的生意红火的不得了!老板常常夸赞他⋯。然而,这?馆的老板除了用嘴甜哄人,工钱却低得要命!一个月最低开销后,所剩无几⋯!在这里,黑哥每天只睡几小时,却要连续掌勺15~16个钟头!手腕累得都抬不起来了,伸伸手指,手掌就会难过地颤抖⋯!!就这样,老板连应有假期,什么周六、日⋯根本不让休!!! ⋯此时的黑哥,完全没有了自己:"寄人屋檐下,那能不低头?"他用在教堂里学来的忍耐,窒息着自己、残酷着自己,一切只为攒够机票钱⋯回家!回家!!回家!!!
   黑哥当时:正处在风华正茂的年代、正享受功成名就的人生、正幻想更上一层楼的美梦、这样一个血气方刚的年轻人,怎能长期忍受"周扒皮"的压榨和盘剥⋯?!终于有一天,"火山爆发"了⋯!事情的起因,仅仅是因为黑哥感冒发烧近40度,躺在床上不想起来,于是,便向老板请假。那知,老板走过来,竟指着他的鼻子骂道:你他x哪儿那么多病?你不干我要赔生意!拿了我的工钱,就得当臭苦力!!有本事你给我滚蛋⋯!!!闻听此言,病中的黑哥不知哪儿来的气力,猛地一把推开老板,呼啸着,再次向金门大桥奔去⋯
    黑哥崩溃了!黑哥能容忍一切的精神防线崩溃了!!黑哥所能承受羞辱、承受压榨、承受劳累、承受无自尊的心理防线,此时彻底地崩溃了!!!届时,病中的他,由于激动、愤怒、高烧和体弱,尽管在奔跑,却始终处于茫然的恍惚之中⋯。直至跑到金门大桥上,无力地瘫坐在了护栏杆下⋯没有眼泪、没有语言、没有表情、没有思维⋯此刻的他,对过往的行人视而不见;对周围的声音听而不闻;一时间,他忘了自己,忘了世界,更不曾想想,自己为什么呆坐在金门大桥上⋯ 
 就这样,半倚半靠地坐着,不知过了多久⋯也许,他已经睡着了⋯
   忽然,他听到一个熟悉的声音在呼唤:NO!NO!NO!⋯噢,是那个救过自己的老外⋯他还不断摇动着自己的胳膊⋯黑哥想对他说,别碰我,别碰我,我好困,再睡会儿⋯可那老外不听,还是不断地摇晃他⋯
   一阵凉风袭来,黑哥不禁打了个寒噤,醒了⋯,睁开双眼,辨别良久,他才看清,那个不断晃动自已的人,不是老外,而是与自己打工所在的同一家?馆里的女服务员Anna,一个美籍华人、是自己交往了近三个月的女朋友。见到了Anna,想起自己曾答应要带她一起回国生活的承诺,黑哥立马又无地自容地大声悲怆起来:他恨自己愚蠢,不能识别小人的阴谋,否则,不会上当受骗被抢劫一空多年的积蓄!他恨自己的贪婪,不该前来考察什么美国先进,致使自己沦落街头,无厘头地饱尝了一把流浪汉的生活!他恨自己才高运蹇,堂堂大少爷却要无奈地寄人篱下,平白无故地遭人践踏!他更恨自己不能脚踏实地而好高鹜远,聪明反被聪明误⋯!
    此时的黑哥,己经大彻大悟:"自己不该到美国来"!!!⋯想着、说着、哭着、喊着⋯任他怎么发泄,现实问题解决不了:跟老板已经翻脸了,还怎么回去?!即使回去,又怎能继续忍受盘剥?!即使愿意忍受盘剥,又何日凑够两个人的机票?!⋯纠结中,黑哥这次真的一走了之了⋯!!!他向Anna赔礼道歉、说自己对不起她的爱恋、等下?子再⋯!谁知,女友Anna极其冷静的一番话却从此改变了黑哥的命运:A,"立刻马上结婚、尽快身份合法化、勇敢地留在美国生活;B,果断离开那家?馆、重新四处应聘、为将来自己创业做准备。⋯听了女友的一番话,黑哥诚惶诚恐,惊的半天缓不过气来:病中的自己,就是因为来到美国,才被人欺骗、被人掠夺,被人搞得身无分文、被迫流浪街头的⋯!!!病中的自己,就是因为来到美国,才被没有身份、没有尊严、没有工作、被迫穷困潦倒的⋯!!!病中的自己,就是因为来到美国,举目无亲、无人援助、没有钱买机票才被迫回不了祖国的⋯!!!病中的自己,就是因为来到美国,千般悲惨、万般无奈,才走投无路、被迫要跳金门大桥的⋯!!!此刻的自己,高烧体弱,连跳桥的力气都没有,想死都不行,还敢长住美国吗?!再说,留在美国,国内的工作怎么办?家中的父母也肯定不会答应:"父母在,不远游",这是做儿孙的传统本份,我又怎敢抗拒?!⋯
 
(黑哥与加州Alhambra市市长 沈时康先生合照)

  想到父母,黑哥心如刀绞⋯禁不住泪雨滂沱⋯他觉得自己太无能、太不孝了;太绝望了!天地间如此宽广,竟容不下自己一条小小的生命⋯!还是一了百了,省去了无数烦恼吧⋯!!!他擦去泪水,默默地看着女友那一对还在期待他答复的双眸,静静地、却坚定地说:"我有我的尊严,我不能留在美国,就是死,我也要回家去"!他让女友扶他站起来⋯而就在这须臾片刻,女友突然感知了他的用意,拼尽全力搂住了他的脖颈,嘶哑变调地哭泣道:"⋯你是胆小鬼!你为了自己的解脱,抛弃了父母家人!抛弃了我!你即使去了也得不到原谅!!再说,你是在我面前消失的,警察会放过我吗?!⋯" 闻听此言,黑哥顿时醒悟:是啊,只要自己人在美国,家人不过想念而已,可自己真要去了,父母岂不大伤?!而眼前这个女人,勤劳、善良、对自己百般温柔体贴,我怎能轻易抛下她、他们,甚至因为自己的行为而给女友带来意外的伤害呢⋯?!看着女友哀怨乞求的眼神,想到离开祖国前亲人们期待的目光,黑哥心疼地、忏悔般地屈服了⋯!!!就这样,黑哥第二次企图跳金门大桥的举动,被他的美国女友和他自己救了下来。 从金门大桥回来,也许是怒气得到了抑制,黑哥的体温居然有所下降,这让他彻底冷静了下来。思前想后:自己在异国他乡的日子实在难熬,仅"无卡不准打工"这一条,就把他想风风光光回国的梦想击了个粉碎!?在,唯有按女友的方案,先登记结婚,待拿到绿卡,享有美国永久居留权力后,再堂堂正正地找一份工作,才能挣到机票、挣到回国的机会⋯!否则,一切都是空想!再不然⋯再不然⋯,他不能再想象下去,因为,渔人码头流浪生活、金门大桥殊途同归⋯早已让他深深地恐惧了、威胁了他,他再也不想回到那鬼哭神愁的曾经⋯!!!届时,他自己全想明白了,为了眼下的生活、为了明天的希望、为了女友的情义、为了⋯他必须要走上这条唯一能自救的道路⋯!!!
   然而,一个多月后,当他拿到绿卡,本该为自己庆幸的时候,他却突然感到茫然了⋯!!!  那一刹那,他突然明白了:这趟美国之行,这?婚姻证书,瞬间把他从一个黄皮肤的中国人变成了一名美国人!!!这不仅仅是一?身份证的变迁,更重要的是,从此,自己会被族人指为美国佬、叛国贼⋯!自己往日在国内的名誉、地位、成就、业绩⋯也都将统统云消雾散⋯!来美国,做一个美国人,这不是我的初衷,不是我想要的呀⋯!我的家在中国、在广西、在北海、在我爸爸妈妈那⋯!!想到这儿,他泪如雨下⋯!!!一次被歹人拐骗到美国的行径,不但夺走了他的钱财衣物、夺走了他的人身自由、更夺走了他做一名中国人的权力与尊严!!!
 
(黑哥与加州核桃市市长 苏王秀兰女士合照)
   从此,是这长达一年的残酷的现实生活,逼迫着黑哥不得已选择了做一名美国人。美国是一个历史悠久的、有着严格法律规范的国家。人们生活在这个大环境下,只要知法、懂法、尊法、守法,基本上是会享受到公正、平等、权力和一系列待遇的。又由于多年来华侨的不断涌入,在美国早已形成了不同层次的居住区域,从而也导致了中?饮食的供不应求。因此,黑哥拿到绿卡后,很快就找到了适合于他的、实至名归的工作。在美国应聘的?馆里,黑哥不但享受了政府规定的工作时间和假期,更有不错的薪金收入与报酬。⋯由于技术的全面与高超、加之黑哥的勤劳与智慧,很快,几年内黑哥便陆续有了属于自己的大小数家?厅!除此之外,他还利用各种机会,出席美国各州、市的邀请,或接待各国家首脑、外宾;或接待国内名人名家、社会团体,施展着自己中、欧、美、意、乃至东南亚的西餐厨艺!名气,也不断上升,2014年,作为首位旅美华人,被中国饭店协会授予:中国名厨白金奖!同年,CCTV(我要上春晚)美国赛区,在众多的竞争对手中,以高超的时尚厨艺一举拿下宴会部出品总监一职,成为旅美华人的榜首!同年,被联合国养生组委会授予“指定养生美食专家”称号,同年,入选“中国名厨百人作品录”!
   名利双收的黑哥,却突然间作出了一个不为人解的决定,变卖所有家产创办非营利性的,注入极多中国元素的“美国国际美食家协会”!面对家人与朋友的反对,他的解释只有一句话“如果您是一名中国厨师,你会明白我为何作出如此选择”。 
   正为黑哥的这一壮举,感动而影响了各界名人:中华第一才子范光陵先生亲自执笔写下“春风美食、友善主席”,87版红楼梦总编剧周雷先生为其题词“旅美食神黎春友”,中华画梅花第一人张汉先生题词“旅美食神”“民以食为天”… 
   
(中华第一才子范光陵先生为黑哥题词:春风美食,友善主席)


(87版红楼梦总编剧周雷先生为黑哥题词:旅美食神黎春友)
    
(中华画梅花第一人张汉先生题词:民以食为天、旅美食神)

为了这份骄傲,黑哥付出太多太多:曾经的金钱与地位、曾经的身份与荣誉、曾经的岁月与浪漫、曾经的潇洒与健康...!这次,为了筹钱办协会,他更是卖掉了赖以谋生的?馆,不顾太太的反对意见,拿出家里所有的积蓄,全力以赴!!他常对我说:“只要能完成心愿,把协会办得有声有色,哪怕有一天倒下了,我也心甘情愿...”
     其实,黑哥之所以对创办国际美食家协会如此以命相拼地执着,除了童工时“有美味要大家分享”的最本真之外,更缘于他来到美国,接触到外面的世界,凭着见识广,他既看到了国外无数远远高于国内?饮界的科技与发展,更感受到,唯有中?才具有最丰富的文化内涵和最科学的营养保健价值!然而,这地球上的最美佳品,却被全球未知着,漠然着...!于是,受到作为一名?饮工作者良心与义务的驱使,他萌生出“一定要让中?的文化走向世界的舞台,一定要让中?的美味传播到全球的每一个角落”的美丽梦想;于是,一个“以美食架起友谊的桥梁;让友谊成就你我的辉煌”行动开始了!这行动的本身,既是协会的宗旨与灵魂,更是协会的纲领与目标!    

(黑哥与美国博望基金会主席张金翼女士合照)
   美国国际美食家协会的成立,标志着黑哥理想的最终实现!人们由此似乎看到了一个崭新的黑哥。但这却仅仅是形式上的表面覆盖,而真正意义上,令黑哥发生脱胎换骨改变的,却是他终于从内心深处,发现了?饮工作的价值:这些往日里看似最家常、最简单的做饭过程,居然可以缩短人与人、家与家之间的距离,淡化
族与族、国与国之间的隔阂!全世界的男女老幼,可以同一张台,共饮一壶酒;同吃一盘菜,共享一桌席...!这是多么令人心旷神怡,天下太平的美好氛围!!而这一切,已经或即将因美食的传播与交流来敦促实现!
有人问起黑哥协会网站背景音乐为何要选择( 家 )这一首歌时,此时的他眼中充满泪花而不作任何回答,也许,只有他自己懂,远方的亲人,远方的祖国,那才是自己真正的家!
  黑哥,终于在美国这片土地上复苏了!黑哥的崛起,显示的不仅仅是美国人的荣耀!!更是一个骨子里仍为中国人的骄傲!
   
 最后,我不禁问黑哥:“协会已经创办,全球十五国二十八个分会也在筹建中,你接着下来的希望是什么?”黑哥泪水又再次布满双眼:“我应该是回家看看的时候了,中国梦--厨师梦!我应该让世界认识更多的中国厨师与中国美食,我应该让更多的中国厨师与中国饮食文化
走出国门。”这一次,我看到的泪水是喜悦的泪水、是充满希望与期待的泪水…。
     黑哥的创伤,是时代的原罪;黑哥的苦难,是社会的悲哀;黑哥的成长,是青春的历炼;黑哥的辉煌,是
阳光的璀璨!我知道,此时此刻,黑哥最想说的是:几年,离家弃国的泪迸愁绪!几度,任重道远的山盟海誓...!...!...!几番思索,几番醉;几番落笔,几番碎...过、过、过...!写尽海外儿女皆国粹!!!
  钗头凤
                                             --陆游
  红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一杯愁绪,几年离索。错、错、错!
  春如旧,人空瘦,泪痕红?鲛绡透。桃花落,闲池阁。山盟在,锦书难托。莫、莫、莫!
  世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落。晓风乾,泪痕残,欲笺心事,独语斜栏。难、难、难!
   人各成,今非昨,病魂常似秋千索。角声寒,夜阑珊,怕人询问,咽泪装欢。瞒、瞒、瞒!



                                                           马歌
                                                        2015年04月20日
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