作者：所长

“茅台酒‘供不应求’的局面何时才能得到改变？”这是所长常被问到的问题。

其中有纯粹的“茅粉”，也有酒商，更多的是今年才被茅台酒圈粉的新生代“茅粉”、“小黄牛”。

12月12日，贵州茅台酒销售公司下发了《关于提前执行2020年一季度计划的通知》，《通知》显示：从2019年12月12日起，将提前执行2020年第一季度茅台酒计划，预计投放量达7500吨，主要投放于经销商、自营公司、商超和电商这四大渠道。

7500吨的“王炸”一亮相，我们很多人都以为，已经小幅上扬的飞天茅台酒终端市场价又要回撤了。

两周时间快过去了，“王炸”甚至没有在大热的茅台酒市场掀起一点涟漪。酒依然买不到，价格依然下不来。

有一个很重要的因素：春节前茅台酒的需求成数倍地增长，供求关系持续紧张。

供需渐欲迷人眼，也许我们根本就误会了茅台酒的供需关系。

你说的稀缺是什么稀缺？

茅台酒稀缺吗？

看上去，似乎是很稀缺。各个专卖店购买茅台酒需要一大早排队、预约，每天放出的茅台酒以个位数计；商超的茅台酒即使需要消费记录以及积分，依然每天有人掐着点抢购；电商平台的茅台酒销售的速度更是以秒计算；贵州各个线下渠道的门口也总是被长队占领。

但，这种稀缺是什么稀缺？

真正缺的，是1499元/瓶的53度、500毫升装飞天茅台酒。2500元一瓶的53度、500毫升装飞天茅台酒并不需要大费周折；精品精品茅台酒、茅台年份酒等稍高端茅台酒，更是常年可购买，绝大多数正规渠道，较容易以市场指导价入手，甚至很多渠道终端价格，常年低于市场指导价。

而飞天茅台酒的供需关系，也是在不断变化的。

上世纪七八十年代，茅台酒年产量低，一年不过几百吨、千余吨，虽然那时候人们的物质文化生活水平低，但是稀缺是看得见的；2019年，茅台酒的年产量已经达到49900吨，数十倍于上世纪。

而前几年的“三公消费禁令”，导致白酒消费市场急剧萎缩，飞天茅台酒从两千多元一口气跌到了七八百元，但依然“供过于求”。

现在这轮大牛市，茅台酒基酒年产量已经过4万吨，飞天茅台酒的市场价重回两千多元，却出现了“供不应求”的局面。

显然，现在，茅台酒的“稀缺”、“供需关系”受到市场情绪的影响。

供需矛盾会缓和吗？

市场的看涨看跌情绪，直接带来的是市面上的真实供应量的变化。

因此，7500吨茅台酒可以缓和茅台酒的供需关系吗？目前来看，显然，不可以。

今年茅台酒的基酒产量4.99万吨，能不能缓和茅台酒的供需矛盾呢？新生产线上马后，5.6万吨的基酒产量，能不能缓和茅台酒的供需矛盾呢？

所长认为，缓和茅台酒的供需矛盾，市场投放量固然是一个非常重要的因素，但是不是最重要的因素。

让市面上真实投放量低于市场投放量的，是茅台酒的市场指导价和终端市场价之间的价格差。

飞天茅台酒出厂价969元，市场指导价1499元，市场价2000元以上，以市场价买一瓶酒再卖掉，有30%的收益，而中秋节前更是达到了60%左右，而且茅台酒还有一个更大的便利，一是投入资金小，二是周转极灵便。

这个巨大的套利空间存在，供需矛盾会持续存在。

我们应该如何看待？

“黄牛”的有利可图，是助推茅台酒价居高不下的重要因素。

这个“利”会随着控价措施的推进而消失吗？

一个摆在眼前的问题是：当飞天茅台酒价格回落到1499元/瓶，多少人会大批抛售？又还有多少人会买进？

今年下半年来，茅台公司的一系列控价措施落地。但控价的结果是，将飞天茅台酒的批价稳定下来，近两个月来，原件飞天茅台酒批价稳定在2300元—2450元之间。

简单来说，遏制了快速上涨的趋势，也稳住了下行苗头。控价的目的，是既不让市场发疯，又不让市场失望。

对于普通消费者来说，要做的是正确看待茅台酒的供需关系。

如果将茅台酒看成投资品，稀缺性是一个不可或缺的因素。当茅台酒是好的投资标的吗？

纵观茅台酒的过往表现，普通产品年增值10%左右，特殊产品收益甚至更多，那么茅台酒是不是很好的理财产品呢？

普通年份，茅台酒的增值在10%左右。但实际上，茅台酒的增值还与众多因素有关：买酒要会辨、储存要恰当、变现要资源。

如果你什么都不具备，凭什么以为就能赚钱？没有壁垒的竞争，竞争于无形，成败于运气。

最后，所长提醒酒友们，咱们在购买、收藏、参与茅台酒的之前，不妨多问一下自己：为什么？

如果是为了品鉴，放弃瓶子货，追求性价比，准没有错；如果是为了收藏，不论是为了纪念，还是为了投资，勿忘初心；如果是为了营生，管理好流动性，控制好风险，诚信经营。

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