由于经济的迅速发展,使得通货膨胀。钱越来越不值钱,在之前一分钱就可以买肉,现在十倍都买不到。各种东西的的价格都在上涨。说到价格,我们不得不谈谈猪肉。自去年下半年以来,猪肉价格迅速上涨。在过去的一年里,许多家庭不得不减少猪肉的消费。毕竟,超过30元甚至超过50斤的猪肉真的舍不得吃,想必这个时候可以吃猪肉的家庭条件都很好。
我想很多人没有想到有一天会买不起猪肉,对吧?事实上,猪肉价格飙升的时候,猪肉,最常见的菜放在桌子上,已经成为“奢侈”。大多数家庭使用鸡蛋和鸡肉,但没想到,鸡蛋和鸡肉的价格也在迅速增长,这也让许多网民直接说:我能承受什么?由于猪肉价格的持续上涨,很多人都在抱怨,所以国家也对猪肉市场进行了调控。然而,尽管有消息称,由于储备肉的供应和进口肉的增加,主要城市的猪肉价格已经回升,但目前猪肉价格仍处于“20元时代”,大部分都在20元/公斤以上。所以即使价格下降一点,仍然有很多人不愿意吃猪肉。
由此可见,目前猪肉价格仍处于较高水平。只要不回到以前的“十元时代”,就证明猪肉价格还有下降的空间。只是让猪肉价格下降并不容易。毕竟,经过一年的储存和进口,猪肉的价格已经有所下降。这背后的原因是养猪业尚未完全恢复。真正决定猪肉价格的是猪的生产能力。只要恢复生产能力,市场猪肉供应就会稳定,不依赖进口猪肉的自给性供应。也就是说,只要国内生猪生产能力能够恢复到以前的水平,猪肉价格就会回落到“十元时代”。甚至可以说,如果生猪生产能力恢复到上年水平,甚至高于正常水平,猪肉价格可能会低于过去几年。近两个月来,出现了“生猪产能逐步恢复”的现象。
根据中国农业和农村部对大型养猪场的全面监测数据显示,今年上半年新增规模养猪场6177个,去年新增空栏大型养猪场10788个。与此同时,个体农民的填栏热情也逐渐恢复。由于这个原因,中国的生猪数量正在增加。据统计,截至6月底,中国可饲养母猪3629万头,比去年年底增加549万头,截至2017年底已增至81.2%;库存生猪数量与去年同期接近,达到3.4亿头,同比增长2929万头,相当于2017年底的77%!此外,截至7月,中国生猪库存环比增长4.8%,连续第6个月增长,同比增长13.1%。
如果这种增长速度持续下去,中国的生猪生产能力最迟将在2021年恢复到以前的水平。唐仁申董事长陶一山甚至做出了这样的预测:到2022年,国内肉类价格将降至10元,此后肉类价格很可能降至4-5元。
但对于养殖户来说,如果此时生猪的生产能力超过需求,必然会减少养殖力度。因此,猪肉的价格很难达到4-5元。但是,只要生猪价格不回到以前的状态,生猪企业和散户的努力就会继续加大,而且这种趋势还会持续很长一段时间。只要生猪生产能力继续恢复,市场上的猪肉供应就会继续增加。那么你们对于猪肉的价格有怎么样的看法呢?
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