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玻利维亚习俗礼仪
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交往

玻利维亚人性情内敛,谦虚和气,感情不过于外露。正式场合,习惯称呼职称、学衔。平日里,称呼先生、小姐、太太加姓氏,熟人之间可称小名。陌生人见面,一般是握手,而熟人和朋友相见,只需致意、问候就行了。大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住对方双肩等动作。女子之间握手较少,而是亲吻对方的面颊。

见面、拜访,最好事先预约,而径直前去拜访,也不为失礼。赴宴或参加舞会等活动,要给男主人送鲜花和小礼品,但不可当场开拆礼品盒。赴宴时应把自己食盘里的食物吃光,告别时要与在场的人一一握手。

服饰

玻利维亚人平常以便装为主,牛仔装颇为流行。出席重要或正式活动,男子多穿西服、打领带,礼仪活动打黑色领结。妇女一年里大部分时间都穿裙子,出席社交活动时套上西装上衣。

当地的印第安人喜欢佩戴装饰品,特别是帽子不可少,尤其喜欢戴绒帽。未婚男子戴羊驼皮做的绒帽,由红白两色组成,而已婚男子戴的则是全红色的绒帽。

女人戴帽子表示已婚,除了睡觉之外不能脱帽,而未婚女子通常不戴帽子。印第安妇女常常留粗大辫子,喜欢披颜色艳丽的披肩,穿肥厚、多层次的袍裙。她们那鲜绿、火红、天蓝色的裙子,就像安第斯山落日霞光那样美丽。此外,她们还习惯穿凉鞋和线袜,不管天多冷,都是这般打扮。

饮食

玻利维亚人的主食是大米、玉米、小麦、木薯、甘薯等。肉类有猪、牛、羊肉和鸡、鱼等。蔬菜有西红柿、洋葱、卷心菜和豆类等。餐桌上素以丰盛和量大而著称。

饮品有牛奶、啤酒、咖啡等。玻利维亚人爱喝酒,不管男女,习惯大口喝酒、大口吃肉。

城里人以吃英式西餐为主,口味清淡,不喜油腻。宴请客人也多为西餐,使用刀叉进食。他们晚宴时间较晚,一般在21-22时才开始。印第安人主副食原材料与城里人没什么不同,但做法具有民族特色,习惯把香蕉入菜入汤,如鸡蛋牛肉炸香蕉、大米鸡肉香蕉汤等。

狂欢节

奥鲁罗狂欢节是玻利维亚最壮观、最热闹的节日,每年3月在玻利维亚奥鲁罗市举行,已被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。相传,人们在奥鲁罗开采银矿时,在矿井中发现了圣母玛利亚壁画,引起教民轰动。随之以纪念矿井圣母为名,并结合天主教每年2月2日的圣烛节,在每年3月初的周六开始举行大规模庆祝活动。

如今的狂欢节主题是当地原住民宗教与天主教之融合,象征宗教大团结。届时,人们身穿五彩缤纷的服装,头戴面具从四面八方赶来,载歌载舞,开始游行。在长达4公里的游行区域内,活跃着近50个舞蹈团的约2.8万名舞者和150个乐队的1万余名乐手。人们涌向矿井神庙,向圣母朝拜,达到庆祝高潮。每年的狂欢节都有数十万人前来,其中包括各国的游客。

祈福

玻利维亚人祈福的形式颇为特殊,认为已故亲人的头骨是家人的护身符,故将头骨供奉在客厅最显要的位置。11月8日是“头骨祈福节”,人们手捧头骨到教堂祈福。牧师举办仪式,为头骨喷洒圣水。

万圣节之后的一个星期内,人们热衷于装饰头骨,如给头骨戴上羊绒帽或戴上时尚的太阳镜与棒球帽、给头骨戴上色彩鲜艳的花环、扎上马尾辫等。他们还将装饰一新的头骨放在墓地前陈列,让人们观赏。当地人认为,家中供奉亲人头骨,小偷都不敢进屋。尊重、爱护头骨会保佑家人平安、健康、幸福,会让家人事业兴旺发达。

禁忌

在玻利维亚,闲谈不可涉及政治和宗教话题。未获同意,不可对着土著居民拍照、摄像等。

(作者为外交部礼宾司原参赞)

 

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