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中华饮食礼仪之美
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  礼出东方,礼乐中国。全国首档中华礼乐创新传习节目《中国礼中国乐》第二期“饮食礼”今天21:30山东卫视播出。
创新打造礼乐空间
在“饮食之礼”中探索“君子之道”


情景剧《礼说鸿门宴》讲述了刘邦数次通过对礼的妙用化险为夷的故事。情景剧《袁枚的饮食之戒》通过《随园食单》主人袁枚参加宴会的故事,展现了“戒耳餐目食”“戒穿凿”“戒强让”等饮食礼仪,现场专家由此引申到“尊重”“节制”“适度”的哲学智慧和“君子谋道不谋食”等儒家思想。并结合当下人们的生活习惯,发出了“合理安排座次”“合餐制中的分餐”“按节气饮食更科学”等新礼仪倡议。节目还访谈了2008年奥运筷、2016年G20峰会用筷的设计师李东升,详细介绍了筷子相关的饮食之礼。
“盛世飨礼”礼乐秀惊艳登场
展现盛唐宴饮文化魅力


节目推出大型礼乐秀“盛世飨礼”,重现盛唐时期宴饮场景,通过运用XR、AR等技术打造沉浸式场景,展现了中华文化的绚烂多彩。其中既展示了“叉手礼”“割不正不食”“燕乐”等礼乐文化,又融入了“赋诗飞花”“蘸甲敬酒”等民俗画面。还呈现了盛唐时期著名的胡旋舞,舞者随音乐声旋转蹬踏,动作轻盈灵动,节奏奔腾欢快,将宴会氛围推向高潮。


《中国礼中国乐》节目围绕“饮食礼”创新演绎解读,探寻中华饮食礼仪,共享调和之美。山东卫视今天21:30以礼相见。

 

 

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