相信大家都听说过植物肉，严格意义上来说，这是一种人造肉制品，虽然最近几年才刚刚流行起来，但是国内市场的潜力非常大，这也让很多跨国企业瞄准了这块“蛋糕”，根据媒体最新报道，很多美国企业开始蠢蠢欲动，他们希望国内的监管部门能够尽快允许他们进入国内市场，毕竟这是一块巨大的肥肉，任何一个相关企业都不想放弃从中分一杯羹的机会。

我国是世界上最大的肉制品消费市场，这一点相信大家还是非常清楚，不少跨国公司正是看中了这一点，这也是为什么很多企业开始在国内市场上激烈的竞争，目前来看，国内市场已经成为诸多植物肉企业的战场，接下来的一段时间里，各种“拼杀”难以避免，很多跨国企业甚至为了降低成本，开始考虑在国内设立加工厂。

在植物肉等生产企业当中，雀巢公司是一个非常知名的企业，他们也正在寻求继续开拓国内的市场，同时希望尽快增加植物肉的产量，由此可见，市场的需求还是非常巨大。与此同时，很多竞争企业也在加快推进步伐，希望能够尽早布局国内市场，抢占市场先机。

美国的“不可能食品”公司就是一个特例，虽然他们一直在推进监管部门的审批，但是目前来看，这种审批进度明显无法满足他们的需求，但是他们也无可奈何，根据当前的进度来看，他们唯一的做法只能是继续等待。不过对于大多数的外资植物肉生产企业来说，它们进入市场之后，整体价格依旧偏高，这对国内消费者来说是一个巨大挑战，如果不能降低生产成本，他们的竞争力必然会下降。

自1990年以来，国内的肉类消费已经出现了大规模的增长，虽然近几年的增长幅度有所放缓，但是这仍然不能改变国内市场的潜力，这也是为什么很多国家一直看中这块市场的原因。

关注生态文明

馈赠名家字画