去市场上采购家禽产品,如何追溯产品来源,有什么凭证确保产品质量安全?昨天,温州市家禽“一标一链”闭环监管启动仪式,进一步深化推进家禽“一标一链”闭环监管。这也就意味着,市民可以更加安心地采购家禽产品。
“一标一链”是指新脚标、接轨浙食链系统。禽产品是温州市民第二大肉食消费品,全市人均消费量也呈逐年增长态势。去年,温州市农业、市场监管等部门率全国之先将家禽“一证两标”(动物检疫合格证明、检疫合格标志、企业检验标识))融入杀白禽脚标上的“浙食链”溯源码,推动主城区96家农贸市场禽产品经营户全部上链,关联企业赋码50多万个,实现了禽产品相关信息从养殖场、屠宰企业到餐桌各个流转环节“一码集成”,显著提升了全市禽产品质量安全保障能力。
这一次的升级,新版检疫脚标和旧版相比,实现了家禽产品电子检疫证、产品合格证、浙食链追溯“三码合一”,通过扫描脚标二维码,可获取产品信息、屠宰信息、产品检验检疫情况等内容,消费者能更好识别合格家禽产品。新脚标被纳入“浙食链”追溯管理,全面实行无纸化信息追溯,有关检疫检验信息通过“浙食链”生成的“食安码”向消费者展示,方便消费者了解产品的来源过程。
温州市农业农村局畜牧兽医处副处长潘可可介绍,新版检疫脚标由苍南县溯源动检标识有限公司生产,于3月15日在鹿城区试点应用,目前已使用约70万枚,效果良好,接下来将在全市进一步加速推广。
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